INGREDIENTES
- 200 gr harina
- 100 gr manteca de cerdo
- 100 gr azúcar glas
- 50 gr almendra en cubitos tostada / avellana
- 1 cucharada canela
Preparación:
Tostamos 200 gr de harina en el horno, removemos cada 5 min hasta que tenga color dorado.
Mezclamos una vez fría con 100gr de manteca de cerdo y 100 gr de azúcar glas.
Añadimos 50 gr de almendra en cubitos tostada o avellana, 1 cucharada de canela y amasamos todo.
Laminamos y cortamos con un corta pastas.
Horneamos 10 min a 180 grados y cubrimos con azúcar glas.
